Restauration scolaire

Le fonctionnement 

Le restaurant scolaire est composé d’une équipe de 12 agents : une chef de cuisine, un second de cuisine, quatre aides cuisinières et six agents d’entretien sous la responsabilité de la directrice du service éducation, enfance, jeunesse. 
Le restaurant accueille les enfants des quatre écoles de la commune. Il fonctionne durant la pause méridienne, de 11h30 à 13h30. Les enfants des maternelles sont servis à table, tandis que les plus grands profitent du self. Les plats sont variés et de qualité. La pause déjeuner est encadrée par trente animateurs qualifiés et non qualifiés de l’accueil périscolaire. 

Du bio dans les assiettes

Fruits, légumes, viandes, poissons, pâtes : chaque semaine les enfants trouvent dans leurs assiettes un ingrédient bio.

En cas d'allergie...

  • En cas d’allergie, les parents doivent le signaler au médecin scolaire en début d’année. Le restaurant scolaire réceptionne le panier-repas spécifique à chaque enfant. 
  • La demande de repas spécifique (religion) peut être prise en compte, les parents doivent la formuler au moment de l’inscription.
  • Menus établis par la chef de cuisine avec validation du diététicien conseil du SIVAAD. La gestionnaire se réserve le droit de changer les menus si des problèmes de livraison se posaient. 
Restaurant scolaire

Restaurant scolaire, par Audren Soultan

La régie scolaire 

Située au service éducation jeunesse, elle gère les inscriptions, la facturation et les demandes en cours d’année. Un système d’abonnement a été mis en place et permet de bénéficier de tarifs préférentiels. Il est proposé des tarifs à prix occasionnels ou des abonnements. En cas d’absence, les repas peuvent être remboursés sur présentation d’un certificat médical. 

Les tarifs

A partir de la rentrée scolaire 2022/2023 les tarifs changent

  • 3.80 € dans le cadre de l’abonnement (soit 1, 2, 3 ou 4 repas régulier(s))
  • 5.60 € pour les repas à l’unité (repas occasionnels), tant pour les enfants que pour les adultes.
  • Pour les fratries : 3.80 € pour le 1erenfant et à 3.30 €uros à partir du 2e enfant.
  • 4.80 € pour les extras muros

À noter que les repas peuvent être remboursés en cas d'absence sur présentation d'un certificat médical, auprès de la régie scolaire (voir condition dans le règlement intérieur de la restauration scolaire)

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Formulaire d’inscription cantine/périscolaire 2022 – 2023

Désormais, il y a le DOSSIER FAMILLE : un seul formulaire à remplir pour toute la famille (pour les enfants de maternelle et d’élémentaire).
Le formulaire est remplissable directement depuis votre ordinateur ou smartphone.
 
Marche à suivre : Lire le règlement intérieur de la restauration scolaire ainsi que celui du périscolaire.

  • 1. Télécharger le formulaire 
  • 2. Le remplir(*)
  • 3.  L'enregistrer
  • 4.  Le renvoyer par mail, avec les pièces justificatives demandées, à l’adresse suivante : regie_scolaire@lafarlede.fr avant le 30 juin 2022.

Attention au « tiret du 8 » (ou underscore) dans l’adresse mail entre « regie » et « scolaire ».

Les personnes qui ne disposent pas d’internet doivent prendre rendez-vous par téléphone (06 22 40 68 36) ou par mail (regie_scolaire@lafarlede.fr) pour retirer le dossier.

À noter : Durant l’année, si vous avez un certificat médical pour justifier de l’absence de votre enfant à la cantine. Merci d’envoyer une copie par mail à cette même adresse. Ou de déposer une copie dans la boite aux lettres de l’accueil de loisirs au maximum 10 jours après le retour de l‘enfant.

De même pour tout changement d’abonnement, la régie scolaire doit être tenue au courant.

(*) : Pour cela, vous aurez besoin d’un logiciel/application pouvant lire les fichiers pdf (du type : adobe acrobat reader). 

Formulaire famile 2022-2023.pdf/522.78 Ko, par Jacquel Sandrine

Règlement intérieur de la restauration scolaire 2022.pdf/250.76 Ko, par Jacquel Sandrine

Règlement intérieur du service périscolaire.pdf/365 Ko, par Jacquel Sandrine

 

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Menus des cantines scolaires

Informations du mercredi 7 décembre 

Menus pour les 7 et 8 décembre 

- Jeudi 7 décembre : tomates cerises - salade de pommes de terre et thon - Yaourt sucré et gâteau type petit prince

- Vendredi 8 décembre : salade de betterave - poulet chips - fromage Kiri - Nashi (poire japonaise)

Comme annoncé par M. Le Maire dans son communiqué de samedi, les résultats des analyses microbiologistes n’arrivant pas avant vendredi, des repas froids seront servis par SIRC prestataire avec lequel le service éducation jeunesse travaille depuis des années.

Service Éducation enfance jeunesse
Contact : 06 24 74 02 29 - Courriel : a.portelli@lafarlede.fr
 

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Information du lundi 5 décembre 2022

Mesdames messieurs les parents d’élèves des écoles farlédoises,

Alertés ce week-end par un certain nombre de parents, nous avons constaté des cas de vomissement chez les enfants de maternelle vendredi. Comme je vous le disais dans un précédent message nos services ont pris toute la mesure de ces signalements et engagé le protocole sanitaire en vigueur. L’inspection d’académie ainsi que les autorités sanitaires ont été averties sur la situation et nous avons transmis en laboratoire, pour analyse, l’eau et les boîtes témoins des aliments consommés à la cantine scolaire ce vendredi.

Dans l’attente du résultat de ces analyses, mais également des prélèvements des surfaces communes qui ont fait l’objet d’une désinfection, il a été decidé de fournir un déjeuner froid ces lundi 5 et mardi 6 décembre. 

Même si cela entraîne une augmentation de nos charges de fonctionnement, puisque nous faisons appel à un prestataire extérieur et que tous nos agents sont en poste, j’ai décidé, au regard de la situation, qu’une remise gracieuse de 1,50 euro sur chacun de ces deux repas sera accordée aux familles. Pour les parents n’ayant pas souhaité mettre leur(s) enfant(s) en demi-pension aujourd’hui et demain, ces deux repas ne seront pas facturés.

Vous remerciant de votre compréhension,
Le maire, Yves Palmieri

Merci de communiquer auprès du service Éducation enfance jeunesse d’éventuelles formes graves avec hospitalisation que vous auriez pu subir de manière à intégrer toutes les informations à l’enquête : Aline Portelli : Directrice du pôle Éducation enfance jeunesse - a.portelli@lafarlede.fr

 

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